严把食品安全关,守护校园健康线——我校迎接天心区校园食品安全联合督查
为筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”,5月20日,天心区教育局、区市监局、区卫健局、区财政局、区公安分局相关负责人组成联合检查组,对我校开展食品安全与膳食经费安全督查。
督导组聚焦食材采购溯源、资金管理规范、食品安全监管等核心环节,实地查验食品加工全流程。通过调阅供应商资质、出入库台账及财务凭证,核查食材质量追溯体系运行情况;现场检测餐具消毒、食品留样等关键节点,评估卫生安全管控效能;详细问询配餐营养标准、从业人员健康管理,全方位把脉食安管理机制。督导组对学校食堂规范化管理给予充分肯定,认为我校食品安全主体责任落实到位,风险防控机制健全有效。同时,督导组现场对需要改进的环节进行指导,以切实杜绝食品安全隐患。
校园食品安全事关学生健康成长,事关千家万户幸福安宁。我校将以此次督导为契机,进一步完善全链条闭环管理体系,以“零容忍”态度严守安全底线,全力打造让师生安心、家长放心、社会满意的阳光食堂。